Igår besökte jag hamburgarresturangen Max för ett skrovmål. Redan vid tidigare besök har jag noterat att de listar CO2 utsläppet för varje hamburgare, men nu har de verkligen tagit det flera nivåer längre. Max klimatkompenserar för sin miljöpåverkan genom att plantera träd i Afrika och de har bytt till miljövänlig vindkrafts-el för alla sina matställen. Miljöfrågan har verkligen blivit ett konkuransmedel. Och det är vår alldeles egna svenska kedja som tar täten.
Så framöver kommer det bli tätare besök till just denna kedjan, dels för deras goda burgare men även för vetskapen av att Afrika får ett nytt träd när jag går mätt och belåten där ifrån.
Undra om man får välja trädsort själv? Isåfall vill jag att de planterar en Albizia Lebbeck, alltså en Indisk Valnöt :)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar